Куркумин - это всем известная специя желто-оранжевого цвета, получаемая из куркумы. Открытия современных ученых о целебных свойствах куркумы и куркумина были известны еще в древней Индии. Куркумин еще называют "шафраном бедняка", так как он широко используется вместо дорого шафрана в приготовлении различных блюд, выпечки, напитков придавая им цвет и аромат.
Ученые исследовали, что куркумин обладает антиокислительным свойством, что благоприятно для защиты клеток организма от разрушительного действия свободными радикалами.
Ученые так же убеждены, что куркумин имеет способность лечить и предотвращать раковые заболевания. Хотя исследования в этой области привели к многообещающим результатам, пока еще нет достаточных доказательств, чтобы сделать заявление о том, что куркумин 100% предотвращает или останавливает рак.
Употребление куркумина также снижает риск развития болезни Альцгеймера и других форм слабоумия. Снижает уровень сахара в крови, оказывает благоприятный эффект на сердечно-сосудистую систему, разжижает кровь и понижает давление. Это превосходный антибиотик, который улучшает пищеварение и восстанавливает микрофлору кишечника и помогает при хронических заболеваниях желудочно-кишечного тракта.
Куркумин хорошо очищает кровь и обладает ранозаживляющими свойствами, поэтому широко используется в косметологии для лечения заболеваний кожи.
Куркумин обладает еще массой полезных свойств, но уже и этого достаточно, чтобы пополнить свои запасы этой замечательной, яркой специей. Будьте здоровы!
Больше ведических вегетарианских рецептов
Шри Чайтанья Махапрабху ответил: «Как Сам Верховный Господь, Мой духовный учитель, Ишвара Пури, абсолютно независим. Поэтому ни милость Верховного Господа, ни милость Ишвары Пури не обусловлена ника...
Следует тaкже обрaтить внимaние нa слово тиртхaпадa. Это одно из имен Господa Говинды, Верховной Личности Богa. Тиртхa ознaчaет «святое место», a падa — «лотосные стопы Господa». Люди идут в свят...
Слава Мохини экадаши, приходящегося на период растущей луны в месяце апреле/мае, описана в «Сурья Пуране».
Однажды Махарадж Юдхиштхира обратился к Господу Кришне: «О, Джанардана!...
Рукмини – главная из цариц Кришны в Двараке. Рукмини является воплощением богини Лакшми. В Шримад Бхагаватам сказано: «О, герой среди Куру, Сам Всевышний Господь Говинда женился на дочери царя Бхикш...
В этой рубрике ведических вегетарианских рецептов мы предлагаем Вам попробовать в деле наши любимые рецепты вегетарианских угощений для всех случаев жизни. Как известно, случаи в жизни бывают разные...
Философия Шанкарачарьи незначительно отличается от буддизма. Буддисты утверждают, что индивидуальной души нет, т.е. отвергается сама идея существования неизменного индивидуума. Шанкарачарья тоже отр...
Почему демонические личности так не любят истинную религию и всегда так на нее нападают?
Потому что истинная религия восстанавливает надежду живого существа на справедливость. Когда мы подчинены демо...
Флейта Кришны – это один из самых удивительных атрибутов в его форме. Сама форма Кришны – это самое необычное явление, потому что когда бы вы на Него не посмотрели и сколько бы раз вы Его не видели,...
«Шримад Бхагаватам» 1.8.40 в пословном варианте перевода звучит так: «От Твоего (же) взгляда процветают все эти большие и малые города, созревают целебные травы, овощи, умножаются леса, горы, реки, ...
Вам нравится Швета Двипа? Проявите Ваши творческие способности и помогите сделать этот сайт ещё интереснее! Вливайтесь в дружелюбную команду, которая занимается служением в этом проекте.
Швета Двип...
Комментарии